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阔步迈向食粮 工业强国

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  阔步迈向食粮
工业强国(壮丽70年·奋斗新时代)
——保障国度食粮
安全述评(下)

  “打绿色牌,种富硒米,如今不顾市场埋头种地不行啦!”稻花香里说丰年,广西柳江双优大米合作社理事长韦艳艳讲起了种粮新门道,标准化种地,精细化包装,让这里的富硒大米成了超市俏销品,也成了农夫致富新工业。

  从“吃得饱”转向“吃得好”,这是咱们正在破解的布局性问题。党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央立足国情农情,推进农业供应侧布局性改革,抓住食粮
这个核心竞争力,延伸食粮
工业链、提升价值链、打造供应链,不断进步农业品质效益和竞争力。有效供应跟上来,现代农业快起来,新动能强起来,我国由食粮
生产大国迈向食粮
工业强国。

  大食粮
、大工业、大市场、大流通,天下食粮
总产量稳定在1.2万亿斤以上,客岁食粮
工业经济完成总产值3.1万亿元,增幅超过6%,构建更高层次、更高品质、更可持续的食粮
安全保障体系,让咱们牢牢端稳了“饭碗”,为应对国际复杂环境和危险挑战赢得了主动。

  田间连车间,工业链带动优粮优价

  发力供应侧,食粮
工业短板加快补齐。

  “订单在手,卖粮不愁!”河北南和县宋台村种粮大户要立强底气十足。今年夏收,他种的700亩优良
小麦全走了订单,一斤比一般小麦贵出一毛多钱。“别小看这一毛多钱,算大账,70万斤麦子多挣了十来万元。”

  要立强的底气,来自农业全工业链——加入合作社,从种到收一条龙功课,与金沙河面业公司签了订单,收购价托底。“市场缺啥咱种啥,各人绑在一条链上,农夫种上了放心田。”老要坦言。

  调优体系,着力建链、补链、强链。财政支持、税费减免、金融发力,天下种植新型农业运营主体超过300万家,1亿农户与龙头企业签订订单,构成
食粮
工业“新雁阵”, 完成了小生产与大市场的有效对接。

  紧密联合,确保农夫种粮不吃亏。目前,10省份认定农业工业化省级示范联合体近1000个,经由过程契约合作、入股分成等方式联农富农。“有房钱、有薪金、有分成,如许种粮有赚头。”内蒙古土默特右旗北官地村农夫董偏头算细账:12亩地皮入股,平常在合作社打工,客岁纯挣了2万元。

  深化改革,让粮价逐步回归市场。市场定价、价补离散,“托时价”酿成了“托底价”,“今年托市收购量大幅淘汰,市场化购销施展主导作用,加强了市场主体活力。”农业乡村部相干
负责人介绍。

  优粮优价机制换来好布局。据农业乡村部统计,天下优良
专用小麦、优良
稻谷、高蛋白大豆、双低油菜等面积快速添加,今年夏粮中优良
专用小麦比例达33%,比上年进步3个百分点。在河南,优良
专用小麦面积三年翻了一番,今年达到了1204万亩。

  “夯实食粮
生产工业基础,要施展市场在资源配置中的决定性作用,引导资源身分向优良
产能集聚,完善食粮
工业链。”国务院发展研究中心乡村经济研究部部长叶兴庆说。

  龙头强工业,供应链保障高程度供应

  农业在前端,工业在尾端,种得好还要加工好、卖得好。依靠“粮头食尾”“农头工尾”,农产物正发生华丽“变身”。

  扶龙头强工业,产物更丰富了。

  一颗小麦能做啥?在山东滨州中裕食品有限公司,“老面孔”晋级,饺子粉、烘焙粉、面条粉等完成了专粉专用,“新伙伴”退场,谷朊粉、胚芽油、液体蛋白饲料等广受欢迎。在滨州,如许的粮油加工企业有206家,小麦、玉米、大豆原料综合利用率达98%以上。

  一个“龙头”活一方工业。遏制2018年底,天下县级以上龙头企业达到8.97万家,其中,国度级龙头企业1243家,年销售收入过100亿元的达到72家。“施展好龙头的作用,开发多层次、多样化、个性化产物,添加有效供应,就能在更高程度上完成供需平衡。”同济大学经济与管理学院教学程国强说。

  品质兴农,绿色优良
产物多了。

  “青岗泥,冷浸田,瓦仓米香又甜。”标准化生产让湖北远安县瓦仓村的大米走俏。“咱们与100多家龙头企业深度合作,对标市场需求,绿色生产,打造10万亩优良
水稻基地,每公斤瓦仓米价格涨到30元。”瓦仓谷香生态农业有限公司董事长汪宗平说。

  遏制目前,天下60%的省级以上龙头企业建有专门质检机构,近2/3经由过程品质体系认证,一半以上获得绿色、无机、地理标识等认证,产物数目超4万个。

  品牌强农,好口碑的产物多了。

  深入实施“优良
食粮
工程”,中央财政连续三年投入奖补资金197亿元,撬动社会资本450多亿元。“吉林大米”“山西小米”“广西香米”等一大批区域公共品牌叫响市场。在山西阳曲北社村,生物菌肥添加土壤无机质,人工拔草拒绝农药,借着“阳曲小米”的品牌,无机黄谷子酿成“金谷子”。

  原字号少了,精湛加工品多了。

  黑龙江省肇东市,玉米变身氨基酸、营养素等产物,远销全世界80多个国度和地区。陕西健康,一个个魔芋经过36道工序,成为魔芋胶和膳食纤维等产物。

  放眼天下,食粮
工业减速晋级。传统成品粮加工行业产值占比下降,客岁,食粮
深加工和食品加工行业产值增幅别离高于全行业平均程度3.8和10.7个百分点。发展新动能正不断积蓄。

  促工业晋级,价值链推动高品质发展

  食粮
工业发展进入新阶段,也面临新挑战:资源环境约束日益趋紧,不克不及用今天的丰收透支明天;科技支撑力不强,需求从身分投入驱动转型科技创新驱动。

  破解瓶颈,需求加快工业提档晋级,完成品质变化、效力
变化、动力变化。

  ——深度融会
,挖掘食粮
工业“新绿金”。

  湖南南县,稻田融会
“农工游”——“长”出无机虾、生态米、观光园等多种产物。“稻+虾”发生化学反应:一个工业带动3.8万户农夫,一亩增收3500元。全县55万亩稻虾,年产小龙虾8万吨,稻虾米24万吨,稻田里长出100亿元。再算生态账,虾吃虫豸、粪便还田,一条生态轮回链,让农药、化肥减量50%以上,一条条河道清洁起来,乡村美起来。

  “农业与现代工业身分跨界配置的趋势愈来愈
较着,农业与农产物加工、流通和服务业等渗出交叉,完成工业跨界融会
、身分跨界运动、资源集约配置。”农业乡村部副部长余欣荣说,用5到10年的时间,乡村一二三工业融会
发展添加值占到县域生产总值的比重完成较大幅度进步。

  ——生态轮回,促工业可持续发展。

  在黑龙江绥化,龙头企业原野食品公司带动,一粒玉米“吃干榨净”,换来“种养加”全工业布局:无机玉米突入高端市场,玉米秆加工肉牛饲料,牛粪资源化处理酿成无机肥,完成工业增值3200万元。

  按照中办国办印发的《关于创新体系体例机制推进农业绿色发展的意见》,要基本构成
与资源环境承载力相匹配的农业发展格局。在广袤田野,食粮
工业不断“披绿”,朝着高效、绿色、生态的途径不断前进。

  ——龙头集聚,提升食粮
工业竞争力。

  在宁夏银川,科技部门、加工企业、农资企业、种植大户加入“银川市优良
水稻工业联合体”,工业上下游利益同享、危险共担,优良
稻米基地达7万亩,大米市场占有率在宁夏达30%。在浙江,食粮
工业园区、物流园区、电商园区结成联盟,初步构成
舟山油脂加工、嘉兴饲料加工、杭州食品加工等特色工业集群。

  按照计划,到2020年,天下食粮
优良
品率进步10个百分点左右,食粮
工业添加值年均增长7%左右,食粮
加工转化率达到88%,主食品工业化率进步到25%以上,主营业务收入过百亿的食粮
企业数目达到50个以上,初步建成适应我国国情的现代食粮
工业体系。

  把食粮
安全责任担在肩上,不断夯实工业基础,咱们有能力端稳自己的饭碗。

  赵永平 王 浩

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